Question:
Comment nettoyez-vous vos cuillères en bois?
?
2016-07-14 19:52:22 UTC
Bonjour,
Est ce que c est sain d utiliser des ustensiles en bois pour cuisiner? Je demande ca car tout à l heure j ai nettoyé ma cuillère en bois à l eau et au liquide vaisselle puis je l ai rincée à l eau claire, ensuite quand elle était a moitié sèche jje l ai posée sur une plaque chaude sans faire exprès et de là plein de mousse a commencé a sortir du bois! Alors j ai rincé de nouveau la cuillère, j ai remué ma sauce tomate puis j ai laissé un instant la cuillère dans la casserole qui était sur le "feu" et encore plein de mousse est sortie du bois, j en conclu donc que soit nos spatules restent imbibés en permanence de produits et ont en met dans nos plats soit c est la mienne qui ne vaut rien. Je ne sais pas si on peut citer des marques, c est une Carrefour. Qu en pensez -vous?
Huit réponses:
?
2016-07-15 05:28:33 UTC
Ce n'est pas très sain, non. Les diverses bactéries qui nous entourent trouvent là un domicile très confortable avec de la nourriture régulière. Et les spores de virus s'y trouvent à l'abri. Pour cette raison les ustensiles en bois sont interdits dans la restauration. A l'exception des planches en bois, qui doivent être grattées chaque jour avec un outil coupant.



Si vous ne pouvez pas vous passer de ces ustensiles, traitez-les à l'huile chaude (friteuse pas trop chaude par ex) quand ils sont neufs, et laissez à l'air et au soleil si possible quelques jours. Ca bouchera les pores du bois et gênera considérablement les bactéries. Répétez de temps à autre l'opération après passage au lave-vaisselle et séchage prolongé (au four th 6 si possible). Si l'ustensile s'abime, se fend, présente des anomalies, il a fait son temps, jetez-le.



Quelques taches ou marques de brûlé légères peuvent s'enlever en grattant, puis en passant au papier de verre très fin, mais il faut traiter à l'huile à nouveau. Les détergents ménagers genre liquide vaisselle main ne conviennent pas pour le bois qui les absorbe. Si vous avez besoin de dégraisser un ustensile, utilisez l'eau bouillante et essuyez énergiquement plusieurs fois. S'il reste une mauvaise odeur, passez au four, et laissez à l'air (et au soleil) un jour ou deux.
?
2016-07-20 22:54:33 UTC
Les planches à découper en bois ainsi que les cuilléres sont porteuses de bactéries et petit à petit bannies des cuisines
?
2016-07-14 20:34:36 UTC
Comme ça http://www.comment-economiser.fr/astuces-cuilleres-en-bois.html
Pauline
2016-07-21 09:29:44 UTC
JE les lave à l'eau chaude avec du produit vaisselle
Birman
2016-07-16 08:58:30 UTC
Cuillères et spatules en bambou ont tous les avantages du bois, sans les inconvénients que vous évoquez...
f b
2016-07-16 01:54:36 UTC
Le lave vaisselle c'est pareil le bois reste imbibé de produit tout n'est pas parti au rinçage.
?
2016-07-15 05:21:50 UTC
personnellement je les mets dans le lave vaisselle, je sais qu'en théorie il ne faut pas le faire parce que ça abîme le bois mais cela n'a jamais posé problème en pratique.
Kait.
2016-07-14 23:06:34 UTC
J'ai opté pour les nouvelles en silicone.

Sinon en bois je les mettais au lave vaisselle.


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